暖炉で、あったまるんだニャ〜！

都内では、なかなかお目にかかれない　　　　　

暖炉❤️

ここでは飾りでなくって、本当に暖房機として

使ってます。

高尾の冬も、これがあるから楽しく過ごせて

いるんだニャ。

薪は、毎月第３火曜日の【庭仕事の日】に

丸太から作ってもらってるの。

今月も１６（火）にあるよ

冬は、この【暖炉前の席】が真っ先に

埋まるんだニャ〜〜！

ミーティングで、この暖炉を使って、

ここらしいことなんかやってみよう！

という話になり、、

【２月限定の薪ストーブ料理】
がはじまるんだニャ〜！

暖炉では、そんなにたくさん料理できない。　　

でも、少しでもあったまって欲しい❤️

なので、

1日限定１−２食

＊ディナー限定・ランチタイム時の提供は、

ご予約のみの特別メニューです。

このメニューを考案してくれた、スタッフ新郎さん

「ぜひ、薪ストーブ前で暖まりながら

特別な気分でめしあがっていただきたいです♪」

とのコメント。

あっ、薪ストーブ前のお席でなくとも、

限定数に達してなければ、他のお席でもご注文

いただけるそう。

で、スタート初日の【２月限定の薪ストーブ料理】

詳細は、、、、

『天然ブリとホンビノス貝の
アクアパッツァ』

たっぷりの白ワインと

TOUMAI産ハーブ（裏の畑で無農薬で育てて

いるんだニャ）で煮込んだお魚は、

と〜っても美味しいとお客様に

喜んでいただけたそう❤️

残ったスープにパスタを追加して食べるのも

良いかも？！

好評に付き、翌日もこの【薪ストーブ料理】の

ご注文いただいたとな。

冬だから楽しめること、また一つ。

ぜひ、２月中に、味わってみてニャ❤️

２月は２０日（土）に

あったかい沖縄のPARTYもある、

今月のイベントもチェックしてね。