2013-01-26

バリ島&インターンカフェニャ〜

明日1/27(日)は、TOUMAI&Amahinaともに
19:00閉店とさせていただきます。

と言うのも、TOUMAIが始まって以来「初」の「海外研修」へ出る事になったのだ!!
目的地は「バリ島」。


お客様にもっと素敵な空間と、もっともっと美味しい料理を楽しんでいただく為には、
「最高峰のサービス業を体験してみること」
ということで、バリ島では毎日人気のレストランへ偵察に行く予定なのだ!

そしてメロンがバリで食い倒れている間、TOUMAIでは「インターンカフェ」を開催!!
“インターンカフェ実務チーム”に手を挙げてくれた20代の若者達に、カフェの経営を体験してもらう為、店のすべてを託そうと思っている。

お客様には「未完成だけれど可能性のある若者を育てる」ような気持ちでお楽しみいただきたいと思っている。


インターンカフェ限定メニューとして、
通常メニューにはないプレートも登場!
TOUMAIシェフのタケちゃん監修なので、
味はお墨付き!!

こちらは『厚切りビーフプレート』
スープ&ミニデザート&ドリンク付き 1500yen
そして『豆腐ハンバーグプーレート~ジンジャーソース~』
ドリンク・スープ・ミニデザート付き
1500yen

さらに、『フレンチトーストのテリーヌ~メープルソース~プーレート』
スープ&ドリンク&ミニデザート付き
1500yen


どれも美味しそうだニャ〜!
しかも、スープやデザートまで付いてる!

通常のチキンカレーやココナツカレーもあるので、ご安心を。


また2月2日(土)の夜は、妖艶なベリーダンサーが大集合のアラビアンナイトを開催♪
■日時 2/2(SAT) 
 OPEN17:00/ START 18:00
■料金 3000円
(アラビアンプレート付き/ドリンク別)
■御予約•お問い合わせ  042-667-1424

4人のダンサーによる妖艶なベリーダンスショーと、エジプト等のアラビア料理をお楽しみ頂ける異国情緒が溢れるイベントなのだ!御予約はお早めにどうぞ!!
こんなに企画盛りだくさんなのに、参加できないのが残念で仕方ないのだが、せっかくバリへ行くなら欲バリに楽しんでこようと思っているので、メロンの旅ブログをお楽しみにニャ〜!!


2013-01-24

新入荷のお知らせニャ〜

新しい商品がAmahinaの仲間入りするときには、いつも転校生が入って来るときのような、そわそわした気分になる。

どんな子だろう?
仲良くなれるかな?


コーヒー麻袋を利用した「さがみはらの麻バッグ Arat(あらた)」さんの作品をAmahinaでご紹介する事が決まった時、他の作品ともすぐに馴染んで仲良くなる、という確信がメロンにはあった。

世界各国から旅をしてきた麻袋には、コーヒーや場所の名前が入っている。


それをセンスよく配置し、一つ一つ丁寧に手作りされているバッグ達はAmahinaのコンセプトともピッタリ!!

内側にはハーフリネンの生地。内ポケットも付いている。

取手と留め具には本革を使い、長く使って頂けるようにできている。

また、ショルダーとウェストポーチの2wayになっているバッグは、底の部分にも革を採用。

園芸をする方が、はさみを入れて持ち歩いても破れにくい構造になっているのだ!!

しかもお値段も5000円前後で買いやすい価格帯。
自分用にも、お友達のプレゼントにするのにも丁度良い♪


Arat(アラタ)さんの麻袋バッグが素敵な人の元へ行き、楽しい旅へ連れて行ってもらえることを心から祈っているんだニャ〜!!


2013-01-22

タヌキ合戦ぽんぽこニャ〜



こんばんは。レポーターのメロンが現場からお伝えします。

今朝、八王子市館町にあるショップAmahina(アマヒナ)から1本の通報がありました。


通報したアマヒ店員の武村さんによれば、午前8時30分頃に異臭に気がついたと言うのです。





(プライバシー保護の為、音声を変えてお送りしております)
武村さん:「なんか〜室内が動物臭くて、猫のニオイかな〜って思いたんです。

そしたら、うちの猫達は3匹とも外に出てご飯を食べているはずなのに、室内でもう1匹動物が寝ていて。。。よく見たら、野生のタヌキだったんです〜!!」

 武村さんによると、猫位の大きさのタヌキが不法侵入し「たぬき寝入り」を決め込んでいたと言うのです。

武村さんが近寄ってもタヌキは動かず、目を開ける力も残っていない程弱っていた模様。


少し離れて様子を観察すると、タヌキは「グーグーピーピー」といびきのような寝息を立てながら深い眠りについてしまいました。

武村さんはインターネットでタヌキを保護してくれるところを探し、電話で出動を要請。

保護センターからの指示で、「我々が到着するまで逃げ出さないように、段ボール箱などで捕獲しておいてください」との指示があり、武村さんはタヌキに段ボールを2重に被せておきました。

ところが約1時間後、タヌキは段ボール箱を喰い破って逃走。

高さ約1m以上もあるウッドデッキから飛び降り、逃げ出してしまいました。

その後の行方はわからず、現在も逃走中。



武村さんは「普段、よその野良猫がやって来ると大騒ぎになるミカン、ポンカン、メロンの3匹が、このタヌキのことは何故かそっとしておいたのが不思議です。弱い者には優しい猫達でよかったと思います。」と前向きなコメントを発表しました。


以上、現場からメロンがお伝えしました。

TOUMAI&Amahinaは事件が絶えないんだニャ〜!








2013-01-18

寒い夜こそスパニッシュニャ〜

つ、つ、冷たいニャ〜!

高尾の雪はまだ溶けず、毎日冷凍庫の中に住んでいる気分。。。

そんな時こそ、情熱的なスペインのフラメンコ&スパニッシュ料理で心も身体も熱くしてみませんか?


スパニッシュナイト
日時 1/19(土)
時間 17:30OPEN/18:30START
料金 3500円(当日+500円)
   ※スパニッシュディナー含
   ※ドリンク別
出演 Nouvelle  Espanol
(ヌーベル・エスパニョール)

寒い夜に、情熱的な音と踊りと料理を召し上がれ♪
フラメンコギターとスペイン舞踊の融合による幻想的な、CHIHIRO  &  YASUによるアンサンブルです。


CHIHIRO プロフィール
数々の舞台出演、指導経験を経て独立。“美とアート”をテーマに舞踏家として活動。
現在、東京・笹塚に“フラメンコ・サロン・エレガンファン”を開講。
http://www.eleganfan.jp

YASUプロフィール
観月ありさ、ZOO等をはじめJ-popや映画音楽などの作曲編集を中心に活動。バンドのギタリストとして5枚のアルバムを発表。現在はフラメンコギタリストとしてタブラオでも活動中。

パーカッション ミウラ1号
ブラジル・インド・中東・アイルランドのパーカッションが中心。エスニック&アコースティック音楽企画「R-works」主宰。http://www.miura1.net

最近、巷で人気のスペイン料理。
TOUMAIでは普段は出していないけれど、
タケちゃんの得意料理の一つでもある。

情熱的なフラメンコに、ホットなスペイン料理、それでも温まらなければ、タケちゃんとメロンが君をギュッ〜と抱きしめて、あっためてあげるんだニャ〜!!


2013-01-15

大雪だったニャ〜

昨日の大雪は都心の大混乱を招いていたが、高尾では年に1度はある恒例行事である。

ぽんかん姉さんは

「こんな日は外に出ないで、
布団にくるまっているのが賢い猫よ♥」
と言って、1日中眠り続けていた。

確かにいつもは保守的なニンゲン達が、
こんな雪の日に命の危険を冒してまで
外出する気が知れない。

定休日の昨日、TOUMAIスタッフのワダちゃんは車で外出したところ、大雪の為に高速道路で立ち往生してしまったそうだ。

通常1時間のところが10時間もかかり、更には滑らないように緊張して運転していた為に、今日は腕こりがひどいと嘆いていた。。。


営業日の今日は快晴!!お客様の足下はペットのひかりに雪かきをさせたので、もう滑る心配はない。

しかし足下ばかりに気を取られていると、上から落雪の可能性もあるので、要注意!

猫のように音を立てずにそーっと、そしてサクサク歩いて、怪我をしないようにお気をつけくださいニャ〜!!




2013-01-13

1/14はお休みニャ〜


明日1/14(月)は祝日なのだが、TOUMAI&Amahinaは月曜定休日の為、お休みさせていただくのでお気をつけくださいニャ〜!!

そして、メロンのブログにもついにやって来たFacebookへのリンクページ!!
ブログやHPには出ていない、Facebookだけの記事が掲載されることもあるので、
是非「イイネ(Like)」してくださいニャ〜!!

2013-01-05

明けましておめでとうニャ〜

今年もどうぞ宜しくお願いしますニャ〜!!

皆さんはどんな年末年始を過ごしたのだろうか。
旅行や帰省したり、のんびり休めただろうか。

サービス業や医療•福祉、そして主婦の仕事は年末年始だからと言っても休めないから、皆の為に頑張った方も多いことだろう。


TOUMAI&Amahinaでも、年末年始に倉庫の大掃除と、Amahinaの外壁塗り替えを決行した!!




Before

劣化ではがれたり、長年のホコリで薄暗い壁。
After


ピカピカに塗り替えてもらい、すっかり垢抜けた!
Before

Amahinaオープン当初、真っ白に塗った窓枠。
After


ペンキ屋さんのアドバイスのもと、窓枠を焦げ茶色に変えたら引き締まった印象!!
カントリー風なオフホワイトに比べ、少し高級感も出たような気がする。


内側と外装を綺麗にすることで建物はすっかりリセットされ、新装開店のようで嬉しい!!


メロンも正月には初詣に行ったり、高尾山の薬王院で厄払いもしてもらい、確かに心身がリセットされたことを実感した。

おみくじで出たのは「吉」。
新築、移転、縁談、旅行、みなよし!!
2013年、良い年になりそうな予感♪

そして明日は、毎年恒例のお餅つき大会!!
13時から、皆でお餅をつきますよ〜!!
参加費は無料だけれど、マイ皿、マイ箸をご持参お願いします!!

年末年始に仕事や家族サービスで忙しかった皆さんも、落ち着いたら少し休んで、心と身体をリセットしてくださいニャ〜!!